O pH é medido numa suspensão aquosa de negro de carbono. Os negros de carbono do tipo canal são tipicamente ácidos (pH=3 a 5). Os negros de carbono do tipo forno são tipicamente alcalinos (pH>7); somente adquirem características acídicas depois de certos tipos de tratamentos superficiais (grafitização, oxidação, etc.). Os negros de carbono térmicos possuem valores de pH entre 7 e 11.
